BASTARD #02

VERHAAL Bindsla was reeds bij de oude Egyptenaren gekend en wordt rond de Middellandse zee nog regelmatig geteeld. Bij ons heeft deze slavariëteit het pleit verloren van ijsbergsla, dat commercieel interessanter is. -Moderne -af-geleiden worden wel geteeld als ‘losse sla’ in tegenstelling tot kropsla. Dit ras werd ontwikkeld door zaadfirma Thomas Goldring & sons, uit Engeland, rond 1920.

GEBRUIK Gelijkaardig met andere slasoorten. Zowel rauw als gestoofd.

details BASTARD #02
  • a.k.a.: brown goldring, Romeinse sla
  • LAT. NAAM: lactuca sativa
  • FAMILIE: composietenfamilie
  • OORSPRONG: Zuid-Europa
  • SCHENKER: Guy Dirix,belle epoque meise