BASTARD #20

VERHAAL Onsterfelijkheidskruid is een inheemse plant in Zuid-Oost-China, Thailand en Japan. De eerste verwijzingen naar deze plant -dateren van begin 15de eeuw in delen van China. De lokale bevolking gebruikte de wijnrank en de bladeren van de wilde Gynostemma plant als voedsel en als -medicijn. De hoge leeftijd in provincie Guizhou wordt toegeschreven aan het regelmatig -consumeren van deze plant. Dit verklaart de Nederlandse naam. Het is echter nooit in de rest van de wereld doorgebroken, vermoedelijk doordat deze -provincie nogal afgelegen is. Het duurde tot de jaren ‘70 eer er -wetenschappelijk onderzoek gedaan werd naar deze traditionele plant.

GEBRUIK Onsterfelijkheidskruid zit vol met antioxidanten, zoals saponinen en flavonoïden en zou cholesterolverlagend, hartversterkend, verjongend, revitaliserend, ontsmettend, energie-opwekkend, stofwisselingsbevorderend en bloedopbouwend zijn. De smaak van het blad is zoetig, heeft wat weg van zoethout. Aangezien onsterfelijkheidskruid nog niet lang in de Westerse wereld bekend is, wordt er aangeraden om er toch voorzichtig mee om te springen: zwangere vrouwen, personen met bloedstolllingsproblemen en diabetici worden afgeraden onsterfelijkheidskruid te eten.

details BASTARD #20
  • A.K.A.: Jiaogulan, vijfbladige ginseng, Amachazuru Sweet Tea
  • LAT. NAAM: gynostemma pentaphyllum
  • FAMILIE: komkommerfamilie
  • OORSPRONG: CHINA
  • SCHENKER: Stijn Derammelaere