BASTARD #16

VERHAAL Oude Russische variëteit, werd zeker in de 19de eeuw al -geteeld. Zacht van smaak, niet pikant of bitter.

GEBRUIK In tegenstelling tot andere radijzen heeft dit ras geen haartjes op de bladeren. Daardoor zijn de bladeren goed te verwerken als rauwkost.

details BASTARD #16
  • A.K.A.: witte radijs, eetbaar blad
  • LAT. NAAM: raphanus sativus
  • FAMILIE: kruisbloemenfamilie
  • OORSPRONG: Rusland
  • SCHENKER: Guy Dirix,belle epoque meise