Info Green Bastards

 

 

GreenBastards_20130705_10

 

 

De economische voedselteelt is gericht op slechts enkele rassen van slechts enkele soorten groenten. Er is wereldwijd echter een enorme diversiteit aan voedselgewassen. Ons beperken tot slechts een fractie daarvan is een ware verarming. Niet alleen voor onze smaakpapillen maar ook voor de bio diversiteit.

In de Green Bastard Garden worden planten geteeld die buiten de lijntjes kleuren, variëteiten waar je misschien nog nooit van gehoord hebt. Zonderlingen. Buitenbeentjes. Stoute plantjes. Echte ‘bastards’ dus. Sommige zijn zeldzaam en bij zaadfirma’s niet te verkrijgen. Daarom werd te rade gegaan bij mensen en organisaties die zich ontfermen over deze onbeminde plantjes.

de Green Bastard Garden is een project van Willem Van Gucht (tuinier), ONBETAALBAAR (vormgeving)

De Bastards in bloei:

 

 

De oogst: